Jako, że kończy się sezon szparagowy polecam wspaniałe śniadanie z tymi zielonymi pysznościami w roli głównej. Radzę się nimi nacieszyć, bo niedługo dostępne będą tylko w wersji mrożonej.
wtorek, 25 czerwca 2013
Szparagi w cieście francuskim z jajkiem na miękko
Jako, że kończy się sezon szparagowy polecam wspaniałe śniadanie z tymi zielonymi pysznościami w roli głównej. Radzę się nimi nacieszyć, bo niedługo dostępne będą tylko w wersji mrożonej.
Botwinka
Wspaniała botwinka jak u babci. Pamiętam, że jako dziecko bardzo jej nie lubiłam, ale jak
w sklepach pokazała się botwina postanowiłam ją kupić i przypomnieć sobie jej smak. Po spróbowaniu gotowej zupy stwierdziłam, że to chyba teraz jedna z moich ulubionych. Niesamowite jak smaki się zmieniają. Musicie koniecznie spróbować!
piątek, 21 czerwca 2013
Sałata z botwiną
Nie wiem czy wiecie, ale botwina dobrze wpływa na apetyt, jest lekkostrawna i co najlepsze koi nerwy. Więc polecam tą wspaniałą sałatkę wszystkim nerwusom. Oryginalny przepis pochodzi z magazynu kulinarnego, który ostatnio kupiłam i, o którym pisałam w poprzednim poście. Jest to jedna z lepszych sałatek jakie jadłam ;)
czwartek, 13 czerwca 2013
Kompot rabarbarowy z miętą i rozmarynem
Zawsze chciałam prenumerować jakąś fajną gazetę kulinarną, ale nigdy nie potrafiłam znaleźć takiej, która odpowiadałaby mi w 100 %, aż w końcu udało się. Przy okazji wizyty w empiku zaglądnęłam do działu kulinarnego i znalazłam to czego, tak długo szukałam. Gazeta nazywa się KUKBUK i jest dwumiesięcznikiem. Polecam ją wszystkim wielbicielom gotowania i zaznaczam, że nie jest to wpis sponsorowany:)
Poniżej jeden z przepisów z gazety. Kompot jest naprawdę pyszny
i orzeźwiający. Mniam...:)
poniedziałek, 27 maja 2013
Placki ziemniaczano- cukiniowe
Mięciutkie w środku i chrupiące z zewnątrz. Wspaniale smakują z sosem czosnkowym lub śmietaną. Uwielbiam placki ziemniaczane, za to jak łatwo jest je udoskonalać i dodawać ulubione dodatki. Placki z cukinią to istna pychota;)
niedziela, 26 maja 2013
Czekoladowo- miodowe biscotti z orzechami
Długo szukałam idealnego przepisu na biscotti, zawsze były za mało słodkie, zbyt suche itd. Wreszcie mi się udało;) Znalazłam przepis na te wspaniałe czekoladowo- orzechowe pyszności na blogu Doroty Świątkowskiej- Moje Wypieki. Biscotti wychodzą idealne, chrupiące, ale nie twarde jak skała, czekoladowe z wyczuwalną nutą miodową. Idealne do porannej kawy!!
czwartek, 23 maja 2013
sobota, 18 maja 2013
Zupa pieczarkowa z ricottą
Wspaniała i ekspresowa zupa pieczarkowa. Jest delikatna i kremowa. Idealna dla wszystkich wielbicieli lekkich potraw. Koniecznie musicie jej spróbować :)
środa, 15 maja 2013
Spaghetti z pomidorkami i bazylią
Spaghetti z pomidorkami i bazylią to proste danie, które bez problemu przygotuje nawet największy kulinarny laik. Połączenie tych aromatycznych składników, a także ich kolorystyczne zestawienie sprawi, że choć przez chwilę będziecie mogli się zapomnieć
i poczuć jak w małej Włoskiej knajpce jedząc spaghetti con pomodorini e basilico :)
i poczuć jak w małej Włoskiej knajpce jedząc spaghetti con pomodorini e basilico :)
Sałatka a'la caprese
Caprese to sałatka, którą mogę jeść codziennie. Jest lekka i wspaniała w smaku.
W połączeniu z domowej roboty sosem smakuje wyśmienicie.
czwartek, 9 maja 2013
Curry z kurczaka ze smażonym makaronem
Wspaniałe curry z kurczaka, w którym mięso jest niesamowicie soczyste i pikantne. Całe danie pachnie cynamonem, który nie jest mocno wyczuwalny w potrawie. Curry idealnie komponuje się z chrupiącym makaronem domowej roboty. Oryginalny przepis pochodzi
z nowo nabytej przeze mnie książki "Smak tropików, kuchnie pacyfiku", Biruta Markuza. Pyszności:)
z nowo nabytej przeze mnie książki "Smak tropików, kuchnie pacyfiku", Biruta Markuza. Pyszności:)
wtorek, 7 maja 2013
Tarta z gruszką i kozim serem
Wspaniała tarta, na pysznym, mocno maślanym cieście. Ser kozi wspaniale pasuje do słodkiej gruszki i delikatnej cebuli. Idealnie nadaje się na przystawkę. Mniam..
Subskrybuj:
Posty (Atom)