czwartek, 28 lutego 2013

Czerwone pesto z pomidorów


Pyszne, domowe pesto pomidorowe:)
 Pasuje do kanapek, makaronu i mięsa (np. przepis na kurczaka z pesto).
 Proste i szybkie w wykonaniu. Najlepiej smakuje na grzance ze świeża bazylią lub oregano.

Pin It

wtorek, 26 lutego 2013

Pszenna tortilla z pastą z soczewicy i kurczakiem


Niesamowicie smaczna, łatwa w wykonaniu i bardzo delikatna. Z dodatkiem kurczaka i pasty z soczewicy, papryki i pomidorów tworzy wyśmienite i zdrowe danie. 


Pin It

poniedziałek, 25 lutego 2013

Chleb bez zagniatania


Pyszny chleb z niesamowicie chrupiącą skórką i mięciutkim wnętrzem. Oczywiście najlepiej smakuje jeszcze ciepły z odrobiną oliwy lub masłem. Muszę stwierdzić, że to najlepszy chleb jaki jadłam. Przepis pochodzi z książki pt: "My bread: The Revolutionary No-Work, No-Knead Method"

Pin It

czwartek, 21 lutego 2013

Nowojorskie bajgle


Od dawna moim kulinarnym marzeniem, było zrobienie i zjedzenie bajgli na śniadanie. Niestety zawsze brakowało mi czasu i samozaparcia żeby wstać 3h przed śniadaniem i wziąć się do roboty. Ale kochani wreszcie nastał ten dzień, znalazłam wspaniały przepis Sary Lewis z jej książki pt: "The bread book". Bajgle wychodzą pachnące, mięciutkie z chrupiącą skórką, krótko mówiąc idealne. Myślę, że od teraz częściej będę je robiła.


Pin It

sobota, 16 lutego 2013

Sałatka z tuńczykiem i jajkiem w sosie holenderskim




Pyszna i zdrowa sałatka, której sos holenderski nadaje lekko maślanego smaku. Bardzo dobrze smakuje
 z grzankami i poranna kawą.

Pin It

środa, 13 lutego 2013

Walentynkowe naleśniki


Delikatnie truskawkowe, słodkie naleśniki z białym, lekko cynamonowym serkiem, są idealnym, kulinarnym, walentynkowym prezentem:)


Pin It

wtorek, 12 lutego 2013

Paluchy drożdżowe



Mocno serowe, chrupiące paluchy, idealnie pasują do piwa czy wina. Ładnie wyglądają 
i pięknie pachną ziołami.


Pin It

niedziela, 10 lutego 2013

Amerykańskie donaty, czyli pączki z dziurką



Mocno cytrynowe, mięciutkie i idealne jako "słodki' prezent walentynkowy. Uwielbiam je za to, że nie ociekają tłuszczem, bo zamiast smażyć je w oleju, piecze się je w piekarniku. Wspaniale smakują zarówno zaraz po upieczeniu jak i następnego dnia.

Pin It

sobota, 9 lutego 2013

Naleśniki szpinakowe z serem ricotta i faszerowanym jajkiem



Przepis na śniadanie, które pięknie prezentuje się na talerzu. Delikatnie szpinakowe naleśniki z serem ricotta bardzo dobrze komponują się ze smakiem jajka i świeżych ziół. Danie nie należy do szybkich 
w wykonaniu, ale warto się napracować dla takiego efektu.

Pin It

czwartek, 7 lutego 2013

Cynamonowe rollsy


Intensywnie cynamonowe i pięknie pachnące mini drożdżówki. Idealnie nadają się do porannej kawy. 


Pin It

wtorek, 5 lutego 2013

Pyszna pizza z oliwkami i serem feta



Niesamowite, cieniutkie ciasto, pachnące drożdżami i oliwą, prawie jak we Włoskiej restauracji. Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu, po prostu nie może nie wyjść. Mmmm.... ślinka leci na sam widok!


Pin It

sobota, 2 lutego 2013

Naleśniki na słodko z bananami w karmelu


Pyszne i niesamowicie słodkie naleśniki, idealne dla amatorów słodkich obiadów lub sycących deserów. Wykonane na specjalną prośbę Kasi Grzesiek. Myślę, że smakowały, bo szybko zniknęły z talerza:)



Pin It

piątek, 1 lutego 2013

Batoniki z płatków owsianych



Jako, że u mnie w domu dieta, chciałam zrobić coś pysznego i zdrowego. Batoniki nie są chrupiące, tak jak te sklepowe, bo są bez dodatku masła, ale są równie smaczne. 


Pin It