Curry z kurczaka ze smażonym makaronem

Wspaniałe curry z kurczaka, w którym mięso jest niesamowicie soczyste i pikantne. Całe danie pachnie cynamonem, który nie jest mocno wyczuwalny w potrawie. Curry idealnie komponuje się z chrupiącym makaronem domowej roboty. Oryginalny przepis pochodzi 
z nowo nabytej przeze mnie książki "Smak tropików, kuchnie pacyfiku", Biruta Markuza. Pyszności:)

Pin It

Zupa z dyni z kolendrą i limonką

Za każdym razem jak przychodziła jesień a na sklepowych regałach pojawiały się piękne, pomarańczowe dynie marzyłam o tym aby zrobić z nich coś pysznego. Niestety nigdy nie miałam na nią pomysłu, aż do momentu, w którym moja „przyszła teściowa” zrobiła mi zupę, właśnie z dyni. Niesamowicie mi zasmakowała, więc zaczęłam ją robić w domu 
i wprowadzać zmiany, aby smakowała jeszcze lepiej.

Pin It