Sałatka z czerwonej kapusty z marchewką

Wspaniała sałatka pasująca zarówno do mięs jak i do ryb. Marchewka nadaje jej słodyczy, a sos- kwasku. Pierwszy raz jadłam czerwoną kapustę w wydaniu surowym 

i muszę powiedzieć, że bardzo mi smakowała. Musicie koniecznie spróbować:)

Pin It

Sałatka z cykorią i pomarańczowym winegretem

Ta sałatka bardzo mi smakowała. Uwielbiam połączenie cykorii ze słodkim sosem i delikatnym w smaku serkiem ricotta. Polecam ją wszystkim wielbicielom lekkich dań ;)

Pin It

Kanapka z jajkiem i salsą z pomidorów, papryki i cebuli

To jedno ze śniadań, które jem najczęściej. Uwielbiam połączenie świeżej bazylii, pomidorów i octu balsamicznego. Jest bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu. Mmm....nawet jak to piszę to ślinka mi leci:)

Pin It

Carpaccio z buraka

Wspaniałe carpaccio dla wszystkich wielbicieli poznawania nowych smaków. 

Idealne jako przystawka. Wszystkie smaki wspaniale się komponują, po prostu musicie tego spróbować :)

Pin It

Sernik z musem czekoladowym

To chyba najlepszy sernik jaki jadłam, mimo, że jest niesamowicie słodki. Zaletą jest to, że starcza na bardzo długo, bo więcej niż jednego kawałka nie da się zjeść naraz :) Jest naprawdę prosty w wykonaniu, a nie dość, że wspaniale wygląda, to jeszcze lepiej smakuje.  

Pin It

Linguine z cukinii

Linguine jest to rodzaj cienkiego, spłaszczonego makaronu pochodzącego z Ligurii we Włoszech. Ja zrobiłam wersję z cukinii i muszę powiedzieć, że smakuje znakomicie. Słodki smak cukinii łączy się z lekko słonym smakiem parmezanu. Pychotka!

Pin It

Omlet białkowy z pomidorami

Kochani nie wiem jak Wy, ale u mnie w domu zawsze zostaje mnóstwo białek. Można je oczywiście wykorzystać do zrobienia kokosanek, czy pavlovej. Ja natomiast zrobiłam wspaniały omlet z samych białek, muszę szczerze powiedzieć, że smakował mi nawet bardziej niż klasyczny omlet. Podałam go z sałatką. Polecam!

Pin It

Mus czekoladowy z chilli

Cudowny, czekoladowy mus z delikatną, pikantną nutą. Ma wspaniałą konsystencję i mocny smak. Przygotowuje się go niezwykle szybko, a smakuje jak z najlepszej restauracji.

Pin It

Chleb z pieczonym czosnkiem, rozmarynem i kakao

Postanowiłam zrobić chleb od zera, bez żadnego przepisu, używając tylko wyobraźni. Wyszedł naprawdę dobry, mięciutki w środku i z chrupiącą skórką. Ma bardzo intensywny smak pieczonego czosnku i rozmarynu. Muszę Wam powiedzieć, że tego typu gotowanie to niesamowita frajda. Polecam tego typu zabawę w kuchni wszystkim wielbicielom eksperymentowania w kuchni.

Pin It

Sałatka z gruszką w cieście francuskim

Idealna sałatka na wyjątkowe śniadanie. Gruszka smakuje doskonale, jest mięciutka i ma chrupiącą skórkę z ciasta francuskiego. Cudownie komponuje się z winogronami i moimi ukochanymi orzechami nerkowca.

Pin It

Smażony camembert z marmoladą z cebuli

Jest to idealny przepis na szybką przystawkę. Mimo, że to danie jest proste i wymaga naprawdę małego nakładu pracy, wygląda bardzo ekskluzywnie i smakuje wspaniale.

Pin It

Oliwa krewetkowa

Niesamowicie aromatyczna i pyszna oliwa, która nada każdej potrawie ciekawego aromatu. Przygotowuje się ją bardzo prosto, wystarczy obrać krewetki a pancerze i głowy podsmażyć na oliwie z oliwek.

Pin It