Mięciutkie w środku i chrupiące z zewnątrz. Wspaniale smakują z sosem czosnkowym lub śmietaną. Uwielbiam placki ziemniaczane, za to jak łatwo jest je udoskonalać i dodawać ulubione dodatki. Placki z cukinią to istna pychota;)
poniedziałek, 27 maja 2013
niedziela, 26 maja 2013
Czekoladowo- miodowe biscotti z orzechami
Długo szukałam idealnego przepisu na biscotti, zawsze były za mało słodkie, zbyt suche itd. Wreszcie mi się udało;) Znalazłam przepis na te wspaniałe czekoladowo- orzechowe pyszności na blogu Doroty Świątkowskiej- Moje Wypieki. Biscotti wychodzą idealne, chrupiące, ale nie twarde jak skała, czekoladowe z wyczuwalną nutą miodową. Idealne do porannej kawy!!
czwartek, 23 maja 2013
sobota, 18 maja 2013
Zupa pieczarkowa z ricottą
Wspaniała i ekspresowa zupa pieczarkowa. Jest delikatna i kremowa. Idealna dla wszystkich wielbicieli lekkich potraw. Koniecznie musicie jej spróbować :)
środa, 15 maja 2013
Spaghetti z pomidorkami i bazylią
Spaghetti z pomidorkami i bazylią to proste danie, które bez problemu przygotuje nawet największy kulinarny laik. Połączenie tych aromatycznych składników, a także ich kolorystyczne zestawienie sprawi, że choć przez chwilę będziecie mogli się zapomnieć
i poczuć jak w małej Włoskiej knajpce jedząc spaghetti con pomodorini e basilico :)
i poczuć jak w małej Włoskiej knajpce jedząc spaghetti con pomodorini e basilico :)
Sałatka a'la caprese
Caprese to sałatka, którą mogę jeść codziennie. Jest lekka i wspaniała w smaku.
W połączeniu z domowej roboty sosem smakuje wyśmienicie.
czwartek, 9 maja 2013
Curry z kurczaka ze smażonym makaronem
Wspaniałe curry z kurczaka, w którym mięso jest niesamowicie soczyste i pikantne. Całe danie pachnie cynamonem, który nie jest mocno wyczuwalny w potrawie. Curry idealnie komponuje się z chrupiącym makaronem domowej roboty. Oryginalny przepis pochodzi
z nowo nabytej przeze mnie książki "Smak tropików, kuchnie pacyfiku", Biruta Markuza. Pyszności:)
z nowo nabytej przeze mnie książki "Smak tropików, kuchnie pacyfiku", Biruta Markuza. Pyszności:)
wtorek, 7 maja 2013
Tarta z gruszką i kozim serem
Wspaniała tarta, na pysznym, mocno maślanym cieście. Ser kozi wspaniale pasuje do słodkiej gruszki i delikatnej cebuli. Idealnie nadaje się na przystawkę. Mniam..
Sałatka z czerwonej kapusty z marchewką
Wspaniała sałatka pasująca zarówno do mięs jak i do ryb. Marchewka nadaje jej słodyczy, a sos- kwasku. Pierwszy raz jadłam czerwoną kapustę w wydaniu surowym
i muszę powiedzieć, że bardzo mi smakowała. Musicie koniecznie spróbować:)
sobota, 4 maja 2013
Sałatka z cykorią i pomarańczowym winegretem
Ta sałatka bardzo mi smakowała. Uwielbiam połączenie cykorii ze słodkim sosem i delikatnym w smaku serkiem ricotta. Polecam ją wszystkim wielbicielom lekkich dań ;)
Subskrybuj:
Posty (Atom)